الهدف والنطاق
يركز تقييم المنتجات النباتية على المكونات ومساعدات التصنيع ومصادر المواد ومخاطر التلامس مع مكونات حيوانية. تشمل المراجعة وثائق الموردين والوصفات وخطوط الإنتاج وإجراءات التنظيف والتتبع. تساعد الضوابط المناسبة على دعم صحة الادعاء النباتي وفق البرنامج المطبق.
خطوات التقييم
تبدأ العملية بتحديد المنتج واستخدامه والسوق المستهدف والمتطلبات المنطبقة. تراجع الوثائق الفنية وبيانات الموردين والسجلات، وتحدد الاختبارات أو الزيارات اللازمة بحسب برنامج التقييم. تعالج الملاحظات قبل استكمال القرار وتوثق التغييرات التي قد تؤثر في المطابقة.
التواصل مع ISO Star Global
تواصلوا مع فريقنا لتحديد نطاق الخدمة والوثائق المطلوبة وخطة التقييم المناسبة لأنشطة مؤسستكم. تتحدد المدة والمتطلبات بحسب طبيعة النشاط وحجم النطاق ومستوى الجاهزية.